鳥胺酸
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L-鳥氨酸
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IUPAC名
L-鳥氨酸
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别名
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(+)-(S)-2,5-二氨基戊酸
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识别
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CAS号
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70-26-8 
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PubChem
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6262
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ChemSpider
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6026
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SMILES
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InChI
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- 1/C5H12N2O2/c6-3-1-2-4(7)5(8)9/h4H,1-3,6-7H2,(H,8,9)/t4-/m0/s1
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EC编号
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200-731-7
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ChEBI
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15729
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DrugBank
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DB00129
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KEGG
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D08302
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MeSH
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Ornithine
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性质[1]
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化学式
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C5H12N2O2
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摩尔质量
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132.16 g/mol g·mol⁻¹
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熔点
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140 ºC
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溶解性（水）
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soluble
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[α]20
D
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+11.5 (H2O, c = 6.5)
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若非注明，所有数据均出自一般条件（25 ℃，100 kPa）下。
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鳥氨酸（英语：Ornithine）是一種α-胺基酸，其結構為NH2-CH2-CH2-CH2-CHNH2-COOH。
在尿素循环中的作用
鳥氨酸是精氨酸酶在催化精氨酸產生尿素時同時產生。因此，鳥氨酸是尿素循環的中央部份，以排出多餘的氮。
由於鳥氨酸不是為DNA而編碼，所以是不會涉及蛋白質生物合成內。但是，在哺乳動物的非肝臟組織中，鳥氨酸作為精氨酸生物合成的中介物而負起重要的角色。一般相信鳥氨酸沒有編碼，是因為多胜肽包含了進行乳胺化的無保護鳥氨酸。這證明了將鳥氨酸人工置入為第21種胺基酸會是一個問題。
鳥胺酸去羧化酶催化鳥氨酸是合成聚胺，如甲烯二胺（PUT）的開端。
其他反应
一些細菌，如大腸桿菌，可以從穀氨酸中生成鳥氨酸。
参考文献
^ Weast, Robert C. (编). CRC Handbook of Chemistry and Physics 62nd. Boca Raton, FL: CRC Press. 1981: C-408. ISBN 0-8493-0462-8. .
氨基酸代谢代谢中间产物
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生酮氨基酸→乙酰辅酶A
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赖氨酸→
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酵母氨酸 · ε-醛赖氨酸 · α-氨基己二酸 · α-酮己二酸 · 戊二酰辅酶A · 戊烯二酰辅酶A · 巴豆酰辅酶A · β-羟丁酰辅酶A
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亮氨酸→
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α-酮异己酸 · 异戊酰辅酶A · 3-甲基巴豆酰辅酶A · 3-甲基戊烯二酰辅酶A · β-羟-β-甲戊二酸单酰辅酶A
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色氨酸→丙氨酸→
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N'-甲酰犬尿氨酸 · 犬尿氨酸 · 邻氨基苯甲酸 · 3-羟基犬尿氨酸 · 3-羟基氨基苯甲酸 · 2-氨基-3-羧基粘康酸半醛 · 2-氨基粘康酸半醛 · 2-氨基粘康酸半醛 · 戊二酰辅酶A
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| 生糖氨基酸 |
生糖氨基酸→丙酮酸→柠檬酸
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甘氨酸→丝氨酸→
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3-磷酸甘油酸
甘氨酸→肌酸：胍基乙酸 · 磷酸肌酸 · 肌酸酐
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生糖氨基酸→谷氨酸→
α-酮戊二酸
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组氨酸→
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尿刊酸 · 咪唑-4-酮-5-丙酸 · 胺亚甲基谷氨酸 · 谷氨酸-1-半醛
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脯氨酸→
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1-吡咯啉-5-羧酸 |
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精氨酸→
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鸟氨酸 · 腐胺 · 胍基丁胺
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其他 |
半胱氨酸+谷氨酸→谷胱甘肽：γ-谷氨酰半胱氨酸
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生糖氨基酸→丙酰辅酶A→
琥珀酰辅酶A
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缬氨酸→
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α-酮异戊酸 · 异丁酰辅酶A · 甲基丙烯酰辅酶A · 3-羟异丁酰辅酶A · 3-羟基异丁酸 · 2-甲基-3-氧代丙酸
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异亮氨酸→
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2,3-二羟-3-甲基戊酸 · 2-甲基丁酰辅酶A · 惕格酰辅酶A · 2-甲基乙酰乙酰辅酶A
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甲硫氨酸→
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生成高半胱氨酸： S-腺苷甲硫氨酸 · S-腺苷-L-高半胱氨酸 · 高半胱氨酸
转变为半胱氨酸： 胱硫醚 · α-丁酮酸+半胱氨酸
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苏氨酸→
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α-丁酮酸 |
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丙酰辅酶A→
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甲基丙二酰辅酶A |
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生糖氨基酸→延胡索酸
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苯丙氨酸→酪氨酸→
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4-羟苯丙酮酸 · 尿黑酸 · 4-马来酰乙酰乙酸
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生糖氨基酸→草酰乙酸
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见尿素循环 |
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| 其他 |
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代谢、k,c/g/r/p/y/i,f/h/s/l/o/e,a/u,n,m
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k,cgrp/y/i,f/h/s/l/o/e,au,n,m,人名体征
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药物(A16/C10)、中间产物(k,c/g/r/p/y/i,f/h/s/o/e,a/u,n,m)
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生物化學物質種類索引
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| 糖类 |
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| 酯質 |
- 类花生酸类
脂肪酸
- 甘油酯
- 磷脂
- 鞘脂類
- 胆固醇与甾体中间产物
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| 核酸 |
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| 蛋白質 |
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| 其他 |
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C1es T0
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