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潮汕地区，简称潮汕，别称岭东^{[参 1]}，是粤东沿海地区，潮州、揭阳、汕头等地级市区域的俗称。今潮州、汕头、揭阳等市辖域，历史上属于潮州府，原包含现属梅州的大埔、丰顺两县。潮汕(Chaoshan or Teoswa)是中国广东东部的文化语言区域。这个地区是闽南潮汕話。

历史

乾隆《潮州府志》潮州府疆域总图

人口

语言

潮汕話（海外華裔多稱為潮州話）、客家话

教育

高等教育

广东高校分布不平衡，主要聚集在广州与珠三角其他地区以及粤西的湛江，粤东缺乏省政府的支持^{[來源請求]}，高校相对较少，现只有高等院校六所：

• 
  汕头大学：本科


• 
  韩山师范学院：本科


• 
  汕头职业技术学院：专科


• 
  揭阳职业技术学院：专科


• 
  潮汕职业技术学院：专科

高中教育

• 汕头：现有普通高中85所。


• 潮州：现有普通高中34所。


• 揭阳：现有普通高中52所。


• 丰顺县现有普通高中10所。

其中国家级示范性高中18所

• 汕头：汕头金山中学，潮阳一中，汕头市第一中学，汕头华侨中学，澄海中学，潮阳林百欣中学，潮阳黄图盛中学，汕头聿怀中学，潮阳实验学校
  


• 潮州：潮州金山中学，潮州高级中学，潮州南春中学，松昌中学，饶平二中，瓷都中学
  


• 揭阳：揭阳一中，河婆中学，揭东一中
  


• 普宁: 普宁二中
  

（目前丰顺县通常不计入潮汕地区，其县内丰顺中学也是国家级示范性高中）

2008 年，潮州市的高中阶段毛入学率为60.9%,汕头市的高中阶段毛入学率为56%，揭阳市的高中阶段毛入学率为53.6%。离省教育厅要求2011年达到85%的目标还有一段很大的距离^{[参 2]}。2009年高考，户籍人口每万人上线人数，潮州市是63.61人，汕头市是 60.32 人，揭阳市是42.78；本科入围率，汕头市是39.62%，潮州市是32.72%，揭阳市是30.13%。^{[注 1]}

职业教育

• 汕头：现有中等职业技术学校22所，高校内设中专部1个。其中国家级重点中等职业学校2所、省级重点中等职业学校4所、市级重点中等职业学校2所、省级实训中心2个。^{[参 3]}
  


• 潮州：现有中等职业技术学校15 所。^{[参 4]}
  


• 揭阳：现有中等职业技术学校15所。

特殊教育

特殊教育发展迟滞，人口大区潮阳区、潮南区、普宁市、惠来县、潮安县等县区迄今没有特殊教育学校。

• 汕头：汕头市聋哑学校、澄海启智学校、汕头存心特殊教育学校^{[参 5]}。


• 潮州：潮州湘桥区集德启智学校、饶平县益智学校


• 揭阳：东山特殊教育学校

历史县域概况

清光绪《广东舆地全图》潮州府图

目前属于潮汕地区的历史县域，东晋时设有：海阳县、潮阳县；南宋绍兴十年（1140年）设有揭阳县；明代设有：饶平县、惠来县、澄海县、普宁县；清代设有：丰顺县。以上县域设置于中国古代史时期，被认为是传统行政区域。另有南澳县初设于民国时期，原分属闽粤两省管辖，于1914年划归广东省，在潮州府辖下尚未建县。

各县之中，以海阳县、潮阳县、饶平县、普宁县、澄海县、惠来县、 丰顺县、揭阳县为传统的潮州八邑。潮汕地区都是明代时从号称“潮州三阳”的原海阳县、潮阳县、揭阳县三县析置的：

海阳县：现潮州市潮安区、湘桥区、枫溪区、饶平县，汕头市澄海区、南澳岛，及丰顺县北部(古丰政都10个镇)。民国元年，更名为潮安县（指今潮安区、湘桥区、枫溪区）。

潮阳县：现汕头市濠江区、潮阳区、潮南区，揭阳市惠来县、普宁市。

揭阳县：现汕头市金平区、龙湖区，揭阳市榕城区、揭西县、揭东县，及丰顺县汤坑市(古蓝田都6个镇)

现汕头市直接渊源是原澄海县地，澄海县地则分别析自潮州三阳中的揭阳县、海阳县两县。揭阳县鮀江都、鳄浦都（約为现在的金平区）、蓬洲都（約為現在的龙湖区）；海阳县上外莆、中外莆、下外莆等三都、饒平縣苏湾都（約为现在的澄海区）。“沙汕头”明代中期以前即为揭陽縣地。1861年开埠後，汕头仍屬鮀浦巡檢司所辖，司署由蓬洲所城遷至沙汕頭（舊址位於老妈宫前的旧升平街和顺昌街之间，在今金平区境內）^{[参 6]}，现金平区是汕头市政府驻地；1921年，汕头设立市政厅，与澄海分治。1981年，在龙湖区創辦汕头经济特区（於2011年擴展至汕頭全境）。^{[來源請求]}

人文

潮汕地区其实还细化为几个人文地区，分别为海澄饶、潮普惠、潮揭丰三个小区。

海澄饶（又称潮澄饶，旧称海平帮），指原海阳县、澄海县、饶平县；潮澄饶三县都源自潮州三阳中的海阳县；潮普惠，指原潮阳县、普宁县、惠来县，潮普惠为潮州三阳中的原潮阳县地；揭丰（民国廿年以前常包括普宁，称为揭普丰；民国廿年以后逐渐演变为潮揭丰，即潮安县入揭丰，普宁县入潮惠），指原揭阳县、丰顺县（现梅州市丰顺县）；其中丰顺县係原海阳县、揭阳县两县地。

在潮汕的人文片区中，海澄饶为人文最为鼎盛的地方，口音最为柔软，主要出文人大学者，以潮安为代表，近代有四大文化文人--饶宗颐、陈平原、张竞生、秦牧。潮普惠教育较为落后，口音较为粗犷，主要出商人与科学家，以潮阳为代表。揭丰教育第二好，口音介乎两者之间，人才有文人大学者也有科学家。

戲曲曲藝

• 潮劇


• 潮州鐵枝木偶戲

民樂

• 
  潮州音乐
  
  
  
  • 潮州鑼鼓樂（依編制大小分成大鑼鼓、小鑼鼓）
  
  
  • 潮州弦詩樂
  
  
  • 潮州儒家樂（外江詩）
  
  
  • 
    潮州箏（搭配冇弦和尺八）
  
  
  
  

名家有郭鹰、王安明、林毛根、林吉衡、王培榆·马思聪等

特性樂器

潮州二弦、外江弦（竹弦、竹提琴）、潮州提弦（與竹或椰子殼製的提琴不同，係融合廣東高胡和民樂二胡創製的潮樂胡琴，通常是第 3或第2把手，第2把手常是冇弦）、潮州嗩吶（潮語吹，依尺寸分大吹、小吹）、潮箏、潮州琵琶、潮州月琴、深波。

文博场馆

• 
  国家一级图书馆：汕头市图书馆，汕头市澄海区图书馆，揭阳市榕城区图书馆，普宁市图书馆。


• 官方文博馆：汕头的潮汕历史文化研究中心的侨批文物馆是国内首个侨批文物馆，潮州传统工艺品陈列馆、中国瓷都陈列馆、饶宗颐学术馆、淡浮文物院、陶瓷八珍楼，揭阳的丁日昌博物馆。


• 民间文博馆：潮南的刘明通博物馆是国内首个民间博物馆，潮安华夏历史博物馆，潮州的陈仰中美术馆是中国第一家个体陶瓷美术馆，潮州的陈舜羌木雕艺术馆，澄海的塔山风景区有中国首个民间文革博物馆。

潮语流行歌手

• 宋亦樂


• 李小珍


• 黎田康子


• 方少珊


• 牛馬丁


• 林華


• 李緒杰


• 動力腳車


• 汤媛媛

宗教

佛教

道教

天主教

基督新教

德教

德教是潮州人特有宗教，由潮阳县人杨瑞德创立，各分会常以“紫X阁”命名，在南洋各国有为数不少的潮州人信众。在潮汕本土：客语区称紫清阁、潮汕东片（榕江为界）有紫香阁、潮汕西片有紫濠阁；马来亚北部有紫云阁、南部有紫瑞阁；港澳地区有紫和阁；还有济芳阁、德善堂等等。

旅游

历史文物单位

国家级文物保护单位

• 潮州：广济桥、开元寺、许驸马府、己略黄公祠、从熙公祠、道韵楼、韩文公祠、笔架山潮州窑遗址.


• 潮州：海阳县儒学宫、凤凰塔、广济门城楼、王大宝墓、葫芦山摩崖石刻、涵碧楼、镇风塔、大埕所城、紫来楼、饶平土楼、黄冈丁未革命纪念亭


• 汕头：崎碌炮台，广东东江各属行政委员公署旧址，国民革命东征军总指挥部、总政治部旧址，潮海关旧址、南昌起义南下部队指挥部旧址；濠江区的达濠古城墙；澄海区的大莱芜炮台，龟山建筑遗址，陈慈黉故居；潮阳区的大颠祖师塔，文光塔，莲花峰摩崖石刻，海门“万人冢”遗址；潮南区红场镇的大南山石刻革命标语、红宫、红场；南澳县的猎屿铳城。


• 揭阳：揭阳学宫，城隍庙，关帝庙，陈氏家庙，丁日昌旧居址、甲东里；揭西县的棉湖打铁街作坊群、郭氏大夫第、三山国王祖庙；惠来县的靖海古城墙


• 普宁：培风塔，德安里民居群，“八一”南昌起义南下部队指挥部军事决策会议旧址、虎头埔古窑址。德安里，始建于同治十年（公元1871），光绪十六年建成，距今已有140多年的历史。是清末广东水师提督、名将方耀与其兄弟共同营建的家族集居寨，是潮汕地区现存规模最大、保存最完整、历史时期较长的巨型府第式建筑组群，也是国内罕见的府第式古村落。


• 丰顺：东江苏维埃政府旧址。

国家级历史文化名村

澄海区隆都镇前美村

广东省古村落

澄海区隆都镇前美村，普宁市洪阳镇德安里，潮安区龙湖镇龙湖寨，澄海区莲下镇程洋冈村；潮阳区贵屿镇南阳古村，澄海区隆都镇龙美村，潮安区古巷镇孚中村,潮安区古巷镇象埔寨，潮安区文祠镇李工坑村，潮安区凤凰镇后河村，揭阳市经济开发试验区渔湖镇长美村，普宁市燎原镇泥沟村，丰顺县教授村砂田镇黄花村
^{[参 7]}。

风景区

尚未有5A级旅游景区

• 
  国家AAAA级旅游景区：潮州市东山湖温泉度假村，淡浮院，绿岛旅游山庄；汕头中信高尔夫海滨度假村，汕头南澳岛旅游区，汕头礐石风景名胜区；揭阳市京明温泉度假村。

老寨

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潮州市

• 
  潮安县龙湖寨


• 
  潮安县象埔寨

汕头市

• 
  龙湖区 鸥汀寨


• 
  濠江区 达濠寨


• 
  濠江区 河浦寨


• 
  澄海区 程洋岗寨


• 
  澄海区 樟林寨


• 
  澄海区 永宁寨


• 
  潮阳区 上仓寨


• 
  潮南区 东里寨


• 
  潮南区 神山寨

揭阳市

• 
  普宁德安里


• 
  揭西钱坑寨


• 
  揭西永泰楼

• 
  丰顺县建桥围

潮汕园林

潮阳西园，潮阳耐轩磊园，潮阳林园（潮阳三园林为私家宅邸不对外开放），潮州莼园（即饶宗颐故居）以及普宁春桂园^{[参 8]}（为清代园林，惜今部分形迹已为家居所改）和澄海西塘（得不到相关部门的重视，现已破败不堪）

名人故居

• 
  潮州市饶宗颐故居（即潮州蒓园）


• 
  潮安县林大钦故居


• 
  饶平县张竞生故居


• 
  汕头市蓬州所城翁万达故居


• 
  澄海区秦牧故居


• 
  澄海区郑信故里


• 
  澄海区陈慈黉故居


• 
  潮阳区蔡楚生故居


• 
  潮阳区郑之侨故居


• 
  潮南区周光镐故居

潮声卫视

粤东地区的广播电视节目，是通过设在丰顺县八乡山的粤东电视调频转播台发送的。

潮声卫视是全球首个以潮州话（潮语）制作电视节目的卫星电视台，2010年5月1日正式开播。但总部设在香港，是香港在粤语广州话外，第1个其它中国方言的卫星电视台。希望结合香港开放的商业文化，宣传潮汕地方的人文。以粤东沿海4个市及海内外潮汕人和汕尾市为其主体宣传对象。

潮声卫视於2011年7月27日停播後，“潮聲衛視”更名為“潮商衛視”，重新在香港註冊。經全面調整改版，2011年10月1日上午11時整，以全新的面貌正式啟播。

交通

由于交通方面得不到广东省政府的重视，对外高速公路发展缓慢，对外铁路原來只有一条「之字形」广梅汕铁路。現時厦深铁路经过潮汕地区，并将串连起粤东沿海四市。

高速公路

全线已通车

• 深汕高速公路


• 汕汾高速公路


• 潮惠高速公路


• 揭普高速公路

部分通车

• 汕梅高速公路

在建

• 汕湛高速公路


• 潮惠高速公路

水路

• 潮州港


• 汕頭港

铁路

• 廣梅汕鐵路


• 廈深鐵路


• 
  鹰汕铁路（规划中）

航空

• 汕頭外砂機場


• 揭阳潮汕機場

新式能源

惠来靖海风力发电站石碑山风力发电场，是目前中国国内装机容量最大的风力发电场；中国第一座建设在江河沿岸的内陆核能试验发电站，位于韩江中游的神砂村；筹建揭阳乌屿核电站，位于惠来县仙庵镇东北6公里外的乌屿，靠近汕头市

经济

粤东3市中，有最早对外开放的四大经济特区之一的汕头市。2007年，粤东4市GDP总量为2,107.48亿元，占广东全省GDP总量的6.56％。其中汕头处全省第11位，列四市第1位；揭阳处全省第14位，列四市第2位；潮州处全省第18位，列四市第3位。（经济学方面通常不将丰顺县统计入潮汕地区）

參見

• 潮州人


• 潮州話


• 潮州文化


• 潮州菜


• 臺灣潮州人

注释

参考资料

查 论 编 广东专题 广州市（省会） 总体 历史 政治 经济 地理 城市 都市圈 珠江三角洲 潮汕 雷州半岛 地区 珠江三角洲 港澳 粵西 粵北 粵东 东江 西江 北江 榕江 韩江 南岭 岭南 岭东 东沙群岛 教育 中山大学 华南理工大学 暨南大学 华南师范大学 广州中医药大学 广东外语外贸大学 华南农业大学 广东工业大学 南方医科大学 广州大学 汕头大学 深圳大学 南方科技大学 深圳技术大学 哈尔滨工业大学（深圳） 香港中文大学（深圳） 深圳北理莫斯科大学 中国科学院深圳先进技术研究院 北京师范大学珠海分校 文化 岭南文化 音乐 粤剧 饮食 粤菜 白灼虾 廣州炒飯 蒸水蛋 乾炒牛河 炒面 叉燒 云吞 燒乳豬 燕窩 海鲜雀巢 民系 廣府人 閩南人 潮汕 海陸豐 雷州 客家人 語言 粵語 潮州話 海陸豐話 海丰话 陸豐話 雷州話 隆都話 山涯話 廣東客家話 粵北土話 旅游景点 丹霞山 七星岩 鼎湖山 新丰江 中山公园 广东省博物馆 白云山 广州塔 梅关古道 珠玑古巷 康乐园（中山大学主校园） 分类    共享资源