烤香腸
烤香腸為燒烤的一種,是常見的小吃之一。在以前只有少數幾種口味,隨著夜市的興起,漸漸使用了越來越多種口味,其中包含了九層塔、蒜泥以及芥末等,同時,也隨著社會的多元化,逐漸發展出巧克力等口味。因此,讓烤香腸在台灣夜市小吃界裡占了極大的位置,也讓越來越多的食品業者以賣烤香腸來賺錢,去年五月起政府明文規定禁止在市內烤香腸。
目录
1 歷史
2 種類
3 相關條目
4 外部連線
歷史
早年台灣的烤香腸攤販,常自備骰子與消費客人對賭十八仔。
種類
香腸食品的種類有很多:
- 貴州麻辣香腸
- 四川麻辣香腸
- 蒜香孜然香腸
- 德國什錦香腸拼盤
- 如皋香腸
- 睢寧香腸
- 萊蕪香腸(舊稱:「南腸」)
- 波羅羅卡香腸
- 黑鮪魚香腸
芥蘭香腸
黑胡椒香腸
墨魚香腸- 紅酒飛魚卵香腸
櫻花蝦香腸
高粱酒香腸
飛魚卵香腸
鐵蛋香腸
柴魚香腸
乳酪香腸- 紹興酒香腸
相關條目
- 民主香腸
- 米腸
- 大腸包小腸
- 燒烤
- 烤玉米
- 烤番薯
外部連線
- 香腸世家
- 香腸 - 健康百科 - 有健康網
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