必胜客








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必勝客股份有限公司

Pizza Hut, Inc.
公司類型
全資子公司
成立
1958年6月15日 (1958-06-15)
 美國堪萨斯州威奇托
創辦人
卡尼兄弟
標語口號
Pizza and More
Pizza Hut 必勝客 為幸福加熱
營業據點數
11,139(截至2012年)
業務範圍
世界各地
产业
速食餐廳
產品
比萨、義式麵食、甜點、燒烤
員工人數
160,000
母公司
百事公司 (1977–1997)
百勝 (1997年迄今)
网站
必勝客(美國)
必勝客(台灣)
必勝客(中國)
必勝客(香港)

必勝客股份有限公司(英語:Pizza Hut, Inc.,簡稱:必勝客,英語:Pizza Hut,國際音標:[.mw-parser-output .IPA{font-family:"Charis SIL","Doulos SIL","Linux Libertine","Segoe UI","Lucida Sans Unicode","Code2000","Gentium","Gentium Alternative","TITUS Cyberbit Basic","Arial Unicode MS","IPAPANNEW","Chrysanthi Unicode","GentiumAlt","Bitstream Vera","Bitstream Cyberbit","Hiragino Kaku Gothic Pro","Lucida Grande",sans-serif;text-decoration:none!important}.mw-parser-output .IPA a:link,.mw-parser-output .IPA a:visited{text-decoration:none!important}ˈpiːt.sə ˌhʌt])是美国著名的pizza連鎖餐廳,其中pizza一词根据所在国家和地区的不同可能翻译成“匹萨、披萨、比萨、或意大利薄饼”。


法蘭克·卡尼英语Dan and Frank Carney丹·卡尼英语Dan and Frank Carney兩兄弟在1958年,憑著由母親借來的$600美元於美国堪萨斯州威奇托創立首間必勝客。第二年,在同州首府托皮卡市建立首間特許經營的必勝客。必勝客與肯德基和塔可鐘是百勝集團的三大品牌。必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業之一,它的標識特點是把屋頂作為餐廳外觀顯著標誌,遍布世界各地一百多個國家,每天接待超過400萬位顧客,烤製170多萬個比薩餅。必勝客已在營業額和餐廳數量上,迅速​​成為全球領先的比薩連鎖餐廳企業。




目录






  • 1 歷史


  • 2 主要商品


  • 3 特許經營商


  • 4 分店


    • 4.1 美國


    • 4.2 台灣


    • 4.3 香港


    • 4.4 澳門


    • 4.5 中國大陸


    • 4.6 日本


    • 4.7 越南




  • 5 軼事


  • 6 参考文献


  • 7 外部链接





歷史




必勝客餐廳


必勝客在1958年由法蘭克·卡尼和丹·卡尼(Dan and Frank Carney英语Dan and Frank Carney)成立[1],原本的店鋪遷移到威奇托州立大學校園裡[2]。必勝客在堪薩斯州地區發展時,對手Shakey's Pizza在美國西岸也經營的有聲有色,這樣的競爭之下,使得必勝客重新找尋公司的定位,決定是否跟娛樂圈做連結或是純粹的社區型披薩餐廳。卡尼兄弟決定定位為做個回價社區型披薩餐廳,並了解到他們有良好的標準形象的必要。之後,卡尼兄弟將店面的營運和設計系統化,以對抗喜客比薩。1964年,必勝客確立了單一店面標準和標誌,全球的顧客皆可輕易辨別。


1965年,必勝客的第一支電視廣告播放。1968年,必勝客在加拿大開設首間分店,從此開展國際市場。1970年,全球分店數達314家,必勝客在紐約證券交易所掛牌上市,交易號為PIZ。1977年,被百事可樂公司併購。1997年,必勝客被併入百勝餐飲集團。



主要商品



  • 披薩

  • BBQ烤雞

  • 千層麵

  • 玉米濃湯



特許經營商




香港必胜客車輛



  • 台灣、港澳地區、越南和緬甸 怡和集團

  • 日本三菱商事64.26%

  • 印尼PT SARIMELATI KENCANA

  • 馬來西亞,新加坡,汶萊,柬埔寨QSR品牌有限公司

  • 美國NPC國際公司


美林於2006年5月以6億15億萬元買下這家披薩公司。NPC持有美國區約五分之一的必勝客餐廳,其分店分布於美國28州1140間,大部分位於中西部與南部,員工人數約2萬6000人。



分店


截至2013年底,必胜客在全世界94个国家和地区开设了11,139家连锁店。




必勝客國際分店



美國




位於堪薩斯州威奇托的全球第一間必勝客餐廳


由1958年創立開始,必勝客已是美國最主要的連鎖餐廳。



台灣


1986年必勝客開始進軍臺灣,在臺北市南京東路開了第一家「百勝客 南京餐廳店」。1990年百勝客被怡和取得經營權,更名為「必勝客」,當時僅有5家店面。1997年除將普通餐廳形式裝修成為「精緻餐廳形式」外,也在內部管理作改善,務使其組織能在穩定中逐步成長。1997年推出「比薩自助吧」,餐廳名稱為「歡樂吧」,於2015年10月20日達到全台200家分店。是少數販賣可口可樂的地區。


目前台灣「必勝客」的特許經營公司為「富利餐飲股份有限公司(JARDINE FOOD SERVICES (TAIWAN) CO., LTD.)」,為「怡和集團」旗下機構之一。



香港





香港鴨脷洲邨必勝客餐廳


香港首間必勝客於1981年開業,早期是由一間在香港代理Akai音響的公司名P.H. Shek父女檔引入來香港,首間必勝客尖沙咀中心地舖及地庫一層打通經營,而首間外送速遞專門店則於1992年開業。自1987年起香港必勝客的特許經營權由怡和集團擁有。現時,香港共有分店78間,是香港最主要的薄餅商店。


副線旗下還有另一品牌PHD(薄餅博士),售賣的食品款式較少,但價格比同系的必勝客相宜,在香港共有分店25間。



澳門


澳門首間必勝客於1991年於葡京酒店開業,而首間外送速遞專門店則於1994年於黑沙環工業街開業。與香港必勝客一樣,澳門的必勝客特許經營權由香港怡和集團所擁有。現時,澳門共有六間分店,分別位於新馬路、筷子基運順新邨、新口岸皇朝馬德里街、氹仔花城,黑沙環工業街和賈伯樂提督街柏威大廈。新馬路的為堂食餐廳,其餘的是外送速遞專門店,亦設有少量堂食座位。全部店鋪都可外賣自取。


澳門首間副線品牌PHD(薄餅博士)外賣店於2017年10月31日在黑沙環海邊馬路和東北大馬路的交界處開業。



中國大陸




位于湖南长沙溁湾镇商业广场的必胜客餐馆





遼寧省一間必胜客


中國大陸第一家必胜客餐厅於1990年在北京开设,至2016年6月已在多个城市有1903家连锁店[3]。其經營者為百胜餐饮集团中国事业部 (百胜中国),為擁有必胜客商標的百胜全球餐饮集团之子公司。



日本


早在1970年代已經以郊外型薄餅餐廳登陸日本。現時、日本KFC由KFC HOLDINGS JAPAN, LTD.(日本ケンタッキー・フライド・チキン)所經營。在2012年, 全日本店舖數達365家。而在埼玉縣, 則有一所以PIZZA HUT NATURAL經營的餐廳。



越南


越南第一間必勝客設於黎聖宗街的十字路口上,2007年正式開幕。目前越南共有6家必勝客。大部分設於百貨公司內。



軼事


當卡尼兄弟建立起第一間必勝客時,發現招牌位置只可容納9個英文字母,而其中5個字位一定要有“Pizza”這個字,由於這間餐廳之外觀與茅屋相似,於是卡尼的家人建議加上“Hut”(茅屋)字,Pizza-Hut這名字便誕生了。原先的位置在維茲亞州立大學仍然可以找到。



参考文献





  1. ^ 必勝客網站 - 關於公司


  2. ^ Original Pizza Hut - Wichita State University Campus Tour


  3. ^ 百勝餐飲集團中國事業部 互联网档案馆的存檔,存档日期2007-07-31.




外部链接








  • 必勝客美國(英文)


  • 必勝客臺灣(中文)


  • 必勝客馬來西亞(英文)


  • 必勝客日本(日文)


  • 必勝客香港(中文)


  • 必勝客澳門(中文)


  • 必勝客中國(中文)


  • 必勝客網站目錄(中文)


  • 必胜客的Facebook專頁


  • 必胜客的新浪微博


  • YouTube上的必胜客頻道

  • 台灣公司資料









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