必胜客
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必勝客股份有限公司 | |
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Pizza Hut, Inc. | |
公司類型 | 全資子公司 |
成立 | 1958年6月15日 (1958-06-15) 美國堪萨斯州威奇托 |
創辦人 | 卡尼兄弟 |
標語口號 | Pizza and More Pizza Hut 必勝客 為幸福加熱 |
營業據點數 | 11,139(截至2012年) |
業務範圍 | 世界各地 |
产业 | 速食餐廳 |
產品 | 比萨、義式麵食、甜點、燒烤 |
員工人數 | 160,000 |
母公司 | 百事公司 (1977–1997) 百勝 (1997年迄今) |
网站 | 必勝客(美國) 必勝客(台灣) 必勝客(中國) 必勝客(香港) |
必勝客股份有限公司(英語:Pizza Hut, Inc.,簡稱:必勝客,英語:Pizza Hut,國際音標:[.mw-parser-output .IPA{font-family:"Charis SIL","Doulos SIL","Linux Libertine","Segoe UI","Lucida Sans Unicode","Code2000","Gentium","Gentium Alternative","TITUS Cyberbit Basic","Arial Unicode MS","IPAPANNEW","Chrysanthi Unicode","GentiumAlt","Bitstream Vera","Bitstream Cyberbit","Hiragino Kaku Gothic Pro","Lucida Grande",sans-serif;text-decoration:none!important}.mw-parser-output .IPA a:link,.mw-parser-output .IPA a:visited{text-decoration:none!important}ˈpiːt.sə ˌhʌt])是美国著名的pizza連鎖餐廳,其中pizza一词根据所在国家和地区的不同可能翻译成“匹萨、披萨、比萨、或意大利薄饼”。
由法蘭克·卡尼和丹·卡尼兩兄弟在1958年,憑著由母親借來的$600美元於美国堪萨斯州威奇托創立首間必勝客。第二年,在同州首府托皮卡市建立首間特許經營的必勝客。必勝客與肯德基和塔可鐘是百勝集團的三大品牌。必勝客是全球最大的比薩專賣連鎖企業之一,它的標識特點是把屋頂作為餐廳外觀顯著標誌,遍布世界各地一百多個國家,每天接待超過400萬位顧客,烤製170多萬個比薩餅。必勝客已在營業額和餐廳數量上,迅速成為全球領先的比薩連鎖餐廳企業。
目录
1 歷史
2 主要商品
3 特許經營商
4 分店
4.1 美國
4.2 台灣
4.3 香港
4.4 澳門
4.5 中國大陸
4.6 日本
4.7 越南
5 軼事
6 参考文献
7 外部链接
歷史
必勝客在1958年由法蘭克·卡尼和丹·卡尼(Dan and Frank Carney)成立[1],原本的店鋪遷移到威奇托州立大學校園裡[2]。必勝客在堪薩斯州地區發展時,對手Shakey's Pizza在美國西岸也經營的有聲有色,這樣的競爭之下,使得必勝客重新找尋公司的定位,決定是否跟娛樂圈做連結或是純粹的社區型披薩餐廳。卡尼兄弟決定定位為做個回價社區型披薩餐廳,並了解到他們有良好的標準形象的必要。之後,卡尼兄弟將店面的營運和設計系統化,以對抗喜客比薩。1964年,必勝客確立了單一店面標準和標誌,全球的顧客皆可輕易辨別。
1965年,必勝客的第一支電視廣告播放。1968年,必勝客在加拿大開設首間分店,從此開展國際市場。1970年,全球分店數達314家,必勝客在紐約證券交易所掛牌上市,交易號為PIZ。1977年,被百事可樂公司併購。1997年,必勝客被併入百勝餐飲集團。
主要商品
- 披薩
- BBQ烤雞
- 千層麵
- 玉米濃湯
特許經營商
- 台灣、港澳地區、越南和緬甸 怡和集團
- 日本三菱商事64.26%
- 印尼PT SARIMELATI KENCANA
- 馬來西亞,新加坡,汶萊,柬埔寨QSR品牌有限公司
- 美國NPC國際公司
美林於2006年5月以6億15億萬元買下這家披薩公司。NPC持有美國區約五分之一的必勝客餐廳,其分店分布於美國28州1140間,大部分位於中西部與南部,員工人數約2萬6000人。
分店
截至2013年底,必胜客在全世界94个国家和地区开设了11,139家连锁店。
美國
由1958年創立開始,必勝客已是美國最主要的連鎖餐廳。
台灣
1986年必勝客開始進軍臺灣,在臺北市南京東路開了第一家「百勝客 南京餐廳店」。1990年百勝客被怡和取得經營權,更名為「必勝客」,當時僅有5家店面。1997年除將普通餐廳形式裝修成為「精緻餐廳形式」外,也在內部管理作改善,務使其組織能在穩定中逐步成長。1997年推出「比薩自助吧」,餐廳名稱為「歡樂吧」,於2015年10月20日達到全台200家分店。是少數販賣可口可樂的地區。
目前台灣「必勝客」的特許經營公司為「富利餐飲股份有限公司(JARDINE FOOD SERVICES (TAIWAN) CO., LTD.)」,為「怡和集團」旗下機構之一。
香港
香港首間必勝客於1981年開業,早期是由一間在香港代理Akai音響的公司名P.H. Shek父女檔引入來香港,首間必勝客尖沙咀中心地舖及地庫一層打通經營,而首間外送速遞專門店則於1992年開業。自1987年起香港必勝客的特許經營權由怡和集團擁有。現時,香港共有分店78間,是香港最主要的薄餅商店。
副線旗下還有另一品牌PHD(薄餅博士),售賣的食品款式較少,但價格比同系的必勝客相宜,在香港共有分店25間。
澳門
澳門首間必勝客於1991年於葡京酒店開業,而首間外送速遞專門店則於1994年於黑沙環工業街開業。與香港必勝客一樣,澳門的必勝客特許經營權由香港怡和集團所擁有。現時,澳門共有六間分店,分別位於新馬路、筷子基運順新邨、新口岸皇朝馬德里街、氹仔花城,黑沙環工業街和賈伯樂提督街柏威大廈。新馬路的為堂食餐廳,其餘的是外送速遞專門店,亦設有少量堂食座位。全部店鋪都可外賣自取。
澳門首間副線品牌PHD(薄餅博士)外賣店於2017年10月31日在黑沙環海邊馬路和東北大馬路的交界處開業。
中國大陸
中國大陸第一家必胜客餐厅於1990年在北京开设,至2016年6月已在多个城市有1903家连锁店[3]。其經營者為百胜餐饮集团中国事业部 (百胜中国),為擁有必胜客商標的百胜全球餐饮集团之子公司。
日本
早在1970年代已經以郊外型薄餅餐廳登陸日本。現時、日本KFC由KFC HOLDINGS JAPAN, LTD.(日本ケンタッキー・フライド・チキン)所經營。在2012年, 全日本店舖數達365家。而在埼玉縣, 則有一所以PIZZA HUT NATURAL經營的餐廳。
越南
越南第一間必勝客設於黎聖宗街的十字路口上,2007年正式開幕。目前越南共有6家必勝客。大部分設於百貨公司內。
軼事
當卡尼兄弟建立起第一間必勝客時,發現招牌位置只可容納9個英文字母,而其中5個字位一定要有“Pizza”這個字,由於這間餐廳之外觀與茅屋相似,於是卡尼的家人建議加上“Hut”(茅屋)字,Pizza-Hut這名字便誕生了。原先的位置在維茲亞州立大學仍然可以找到。
参考文献
^ 必勝客網站 - 關於公司
^ Original Pizza Hut - Wichita State University Campus Tour
^ 百勝餐飲集團中國事業部 互联网档案馆的存檔,存档日期2007-07-31.
外部链接
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必勝客美國(英文)
必勝客臺灣(中文)
必勝客馬來西亞(英文)
必勝客日本(日文)
必勝客香港(中文)
必勝客澳門(中文)
必勝客中國(中文)
必勝客網站目錄(中文)
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